Castelnuovo del Garda è situato sulle colline moreniche a sud-est del Lago di Garda e sul suo territorio ospita il più grande parco divertimenti d'Italia e uno dei più famosi in Europa: Gardaland.

In tempi lontani era conosciuto come "Beneventum". Più tardi prese il nome di "Quadrivium" a causa della sua posizione geografica (il paese si trovava fra le città di Verona, Mantova, Brescia e Trento). Nel dodicesimo secolo "Quadrivium" fu rasa al suolo da Federico I detto "Il Barbarossa" e quindi la popolazione decise di costruire un insediamento fortificato9, "Castrum Novum", il quale si trasformò nel corso del tempo in Castelnuovo. Molte sono ancora oggi le traccie di questo passato lontano.

Il Castello si erge in posizione dominante sul centro abitato di Castelnuovo; fu costruito nel 1387 quando Giangaleazzo Visconti, sconfitti gli Scaligeri, smantellò Peschiera e per assumere il controllo di Verona costruì in fretta la fortezza di Castelnuovo, la Cittadella di Verona e il Ponte di Borghetto. Allora la costruzione sul primo poggio portava una torricella da cui partivano le mura di prima cinta rettangolari, fin oltre la chiesa e includeva un pozzo. La Torre Viscontea fu costruita al centro della seconda muraglia dai Visconti. Numerose sono le Chiese meritevoli di nota: la Chiesa di Santa Maria sita nei pressi della torre viscontea, rifatta con pianta ottagonale nel Settecento e caratterizzata dal bel campanile in stile romanico, costruito precedentemente nel 1400; la chiesetta della Madonna degli Angeli, situata sul colle San Lorenzo, che fu punto d’osservazione del re Carlo Alberto nelle guerre di indipendenza durante la difesa di Peschiera, e che è considerata il simbolo di Cavalcaselle, e lo si desume dalla grande quantità di ex voto che ricoprono le pareti.

Grazie al clima mite del Lago di Garda, qui cresce una rigogliosa vegetazione di olivi, cipressi e viti. La zona è rinomata per la produzione di vini, quali il Bianco di Custoza e il Bardolino D.O.C. ma il vino tipico di Castelnuovo è senza dubbio il "Moro del Castel". Questo vino riprende un’antica tradizione per la quale il mosto veniva deposto nelle botti delle Cantine del Castello dopo l’antica cerimonia della pigiatura collettiva chiamata “Festa delle Uve“, proprio per questo è diventato il simbolo e il prodotto tipico di Castelnuovo. E’ un vino rosso intenso, Cabernet Sauvignon con IGT Veneto e le sue caratteristiche sono profumi di spezie, gusto pieno, vellutato con sentori di frutta rossa matura. Ogni anno in Settembre si tiene la rinomata "Festa dell'Uva", un'ottima occasione per assaggiare i piatti tipici locali e trascorrere momenti conviviali.

DA NON PERDERE:

- GARDALAND: è il più grande parco divertimenti d'Italia, il primo ad essere costruito nel nostro paese e uno dei più famosi in Europa (www.gardaland.it).

- GARDALAND SEA LIFE Aquarium: il primo acquario completamente tematizzato costruito in Italia. Visitandolo sarà come fare un viaggio alla scoperta delle più belle creature d'acqua dolce e marine del pianeta. In un susseguirsi di ambienti tematizzati che riproducono molto fedelmente gli ambienti naturali, dal fiume Sarca, attraverso il Lago di Garda fino a raggiungere il Mar Rosso e l'Oceano Indiano, potrete vedere più di 5.000 diverse specie in 37 vasche.